Sukraloza

Sukraloza

Sukraloza NR CAS:56038-13-2
Sukraloza to niskokaloryczny słodzik wytwarzany z cukru, ma najbardziej podobny smak do cukru. Jest około 600 razy słodszy od cukru i może być stosowany zamiast cukru w ​​celu wyeliminowania lub zmniejszenia kalorii w szerokiej gamie produktów, w tym napojów, wypieków, deserów, produktów mlecznych, owoców w puszkach, syropów i przypraw.
Wyślij zapytanie
Opis

Nazwa przedmiotu:

1',6'–Dichloro-1, 6–dideoksy– –D-fruktofuranozyl–4–chloro–4–deoksy– –D–galaktopiranozyd

 

Dane techniczne:

 

Wzór:C12H19Cl3O8

Masa cząsteczkowa:397,63346

Numer EINECS:259-952-2

Formuła strukturalna:

1

 

Nieruchomości:

 

Gęstość 1.69
Temperatura wrzenia 669,4 stopnia przy 760 mmHg
Temperatura topnienia 125,5 stopnia
Punkt zapłonu 358,7 stopnia
Wygląd Biały krystaliczny proszek
Próba (obliczona w odniesieniu do substancji suchej) :98.0-102.0 %
Dokładny obrót :{{{0}}.0 stopnia -+87.5 stopnia
Wilgoć 2.0% Maks.
pH 10% roztworu wodnego 5~7
Metanol 0.1% maks.
Arsen (As) Maksymalnie 3 mg/kg.
Ołów Maksymalnie 1 mg/kg.
Zapalona pozostałość 0.7% maks.
Produkty hydrolizy Zdaje test
Substancje pokrewne Zdaje test
Tlenek trifenylofosfiny :Nie więcej niż 150 mg/kg

 

 Aplikacja:

Sukraloza umożliwia produkcję szerokiej gamy produktów o obniżonej kaloryczności, w tym napojów bezalkoholowych, lodów, produktów mlecznych i wypieków. W rzeczywistości sukraloza jest składnikiem słodzącym w ponad 3500 produktach na całym świecie i może być stosowana w szerokim zakresie głównych kategorii

 

 Pakiet:

Beczka tekturowa 10 kg z dwoma workami z wkładką PE lub 1 kg worek z folii aluminiowej

 

 Składowanie:

Przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach, w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.

Produkt jest stabilny przez 2 lata, jeżeli jest przechowywany w oryginalnych, zamkniętych opakowaniach.

pod wyżej wymienionymi warunkami.

 

Popularne Tagi: sukraloza, chińscy producenci sukralozy, dostawcy, fabryka, izomaltuloza, Agenci słodzące, Stevia